Le ricette dello chef, direttamente dall’istituto alberghiero di Roccaraso.
Ingredienti:
- 30 grammi di olio aromatizzato al limone
- sale quanto basta
Procedimento:
mettere in una ciotolina l’olio aromatizzato al limone e versarvi il sale; mescolare con una forchetta finchè il composto non è ben amalgamato.